Une recette facile et efficace avec ce plat au goût exotique.
Une recette sucrée salée qui passe bien
Recette paléo de poulet exotique
Par Publié: avril 10, 2014
- Produit: pour 2 personnes
Ingrédients
- 300 g de poulet
- 1 mangue
- 100 ml de lait de coco
- 1 gousse d'ail
- huile de coco
- noix de muscade
Instructions
- Emincez l'ail et faites-le revenir avec de l'huile de coco dans une poêle bien chaude.
- Pendant ce temps, coupez le blanc de poulet en petits morceaux.
- Faites dorer le poulet en surface.
- Mettez sur feux doux, rajoutez le lait de coco et laisser cuire 5 minutes.
- Pendant ce temps, coupez la mangue en petits cubes.
- Rajoutez les morceaux de mangue et laissez mijoter 2 minutes.
- Servez en râpant un peu de noix de muscade sur le dessus.
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PS:
Les quantités par personne renseignées ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Adaptez-les selon vos envies et vos besoins du moment. (Re)lisez la FAQ concernant ce sujet.
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