Il est temps de vérifier que vous retenez bien ce que vous lisez sur ce blog. Je vous ai préparé un petit quiz de 10 questions (+ 1 bonus) pour vous assurer que vous avez retenu l’essentiel. C’est parti !

Les questions

1. Paléo est le diminutif de:
   • paléontologue
   • paléolithique
   • paléozoïque
2. Vivre paléo consiste à:
   • refuser tout progrès technologique
   • faire un régime low-carb (faible en glucides) pour perdre du gras
   • mettre en place toutes les bonnes pratiques pour retrouver la pleine santé
3. La pyramide alimentaire paléo est composée de (par ordre de quantité décroissante):
   • légumes, viande et poisson, fruits/fruits à coques (noix, amandes, noisettes, coco), olive/avocat
   • féculents (pain, pâtes, riz…) et autres céréales, légumes, fruits et produits laitiers, viandes et poisson
   • légumes et fruits, céréales
4. Parmi ces aliments, lequel n’est pas paléo:
   • l’épinard
   • le lait
   • l’avocat
   • le bacon
5. mieux vaut que je fasse:
   • 60 minutes de footing tous les jours
   • de la musculation : soulever de la fonte pour gagner du muscle
   • des séances courtes d’exercices intenses
6. Le manque de sommeil peut anormalement élever mon taux de:
   • insuline
   • cortisol
   • glucagon
   • aldostérone
7. En quoi un manque de sommeil chronique est-il mauvais:
   • ce n’est pas mauvais, je passe du bon temps à regarder des séries jusqu’à 3 h du matin
   • parce que j’ai l’air d’un zombie toute la journée
   • parce que ça affaiblit mes défenses immunitaires, augmente ma pression artérielle, favorise mes rides et m’empêche de maigrir (quand ça ne me fait pas grossir)
8. Pourquoi un taux de sucre trop élevé constamment est-il nocif pour ma santé:
   • parce que cela crée des produits avancés de la glycation (qui accélère mon vieillissement)
   • parce que cela me fait grossir
   • parce que cela fabrique un cholestérol particulier qui endommage mes artères
   • parce que cela me rend insensible à l’insuline
   • pour toutes les raisons ci dessus.
9. De quel type sont les oméga 3 et 6:
   • acide gras saturé
   • acide gras mono-insaturé
   • acide gras poly-insaturé
10. Pourquoi il faut faire attention avec l’altération (par la cuisson, le soleil…) de la structure des acides gras poly-insaturés:
    • c’est un piège, il n’y a rien à craindre
    • parce que cela crée des acides gras trans, source d’inflammation
    • parce que ça crépite et je peux me tâcher si je ne mets pas un tablier
11. Quels sont les bénéfices constatés de vivre paléo:
    • perte de graisse
    • meilleure forme
    • meilleure digestion
    • meilleure qualité de peau
    • plus de vitalité
    • tout ce qui est cité ci-dessus

Les réponses

1. Paléo est le diminutif de paléolithique.
2. Vivre paléo consiste mettre en place toutes les bonnes pratiques pour retrouver la pleine santé.
3. La pyramide alimentaire paléo est composée (par ordre de quantité décroissante) de légumes, viande et poisson, fruits/fruits à coques (noix, amandes, noisettes, coco), olive/avocat.
4. Parmi ces aliments, le lait n’est pas paléo. Il s’agit du lait industriel, le plus commun, que l’on peut se procurer partout. Pour en savoir un peu plus sur les produits laitiers.
5. Il vaut mieux faire des séances courtes d’exercices intenses.
6. Le manque de sommeil peut anormalement élever mon taux de cortisol.
7. Le manque de sommeil chronique est mauvais parce que ça affaiblit mes défenses immunitaires, augmente ma pression artérielle, favorise mes rides et m’empêche de maigrir (quand ça ne me fait pas grossir).
8. Un taux de sucre trop élevé constamment est nocif pour ma santé parce que cela :
   • crée des produits avancés de la glycation (qui accélère mon vieillissement)
   • me fait grossir
   • fabrique un cholestérol particulier qui endommage mes artères
   • me rend insensible à l’insuline
9. Les oméga 3 et 6 sont des acides gras poly-insaturé.
10. Il faut faire attention avec l’altération (par la cuisson, le soleil…) de la structure des acides gras poly-insaturés parce que cela crée des acides gras trans, source d’inflammation.
11. Les bénéfices constatés de vivre paléo sont une:
    • perte de graisse
    • meilleure forme
    • meilleure digestion
    • meilleure qualité de peau
    • plus de vitalité

Vos résultats

Plus de 8 : bravo vous êtes un pro de la paléo
Entre 5 et 8 : vous avez encore un petit effort à faire
moins de 5 : comme vous débutez, lisez bien ce blog pour améliorer vos connaissances